Crêpes protéinées : la recette pour les faire en moins de 15 minutes

Faire des crêpes protéinées sans poudre de protéines , vous pouvez. Comment ? Lisez notre recette, rapide et facile, pour un petit déjeuner complet qui vous fournira la bonne énergie pour affronter la journée et vos séances d’entraînement au maximum !

Quand il s’agit de bien-être, en fait, la nutrition est certainement en premier lieu et pour cette raison, nous avons pensé à proposer une recette pour les crêpes protéiques idéales pour varier le régime alimentaire en saine et en même temps de manière savoureuse.

Manger sainement, en fait, ne signifie pas abandonner les plaisirs et l’alimentation ne doit jamais être compris comme synonyme de privation, mais de mode de vie. Et voici alors que si vous avez envie de quelque chose de sucré et savoureux sans vous sentir coupable, vous pouvez allumer le poêle et essayer cette recette à faible teneur en gras.

RECETTE POUR LES CRÊPES DE PROTÉINES D’AVOINE

Les

crêpes sont des desserts typiques américains, très semblables aux crêpes mais plus épaisses. Les préparer est vraiment simple. En outre, la recette ci-dessous est sans lactose et sans gluten et contient une faible teneur en matières grasses mais beaucoup de protéines : excellente pour les sportifs ou ceux qui veulent simplement garder la forme.

INGRÉDIENTS

Voici les ingrédients dont nous avons besoin pour la préparation d’environ 10 crêpes :

  • — 100 grammes de farine d’ avoine ;
  • — 100 grammes de blanc d’ oeuf ;
  • — une demi-cuillère à café de cacao amer ;
  • chérie.
PROCÉDURE

Verser le blanc d’oeuf dans un bol et ajouter progressivement la farine d’avoine en remuant fortement (de préférence avec un fouet ou un mélangeur). Ensuite, ajoutez le cacao et le miel au mélange et continuez à mélanger jusqu’à ce que vous obteniez un mélange parfaitement mélangé.

À ce stade, le mélange est prêt et vous avez juste besoin de passer à la cuisson. Obtenez une poêle antiadhésive, chauffez-la pendant environ une minute à feu doux, puis versez le contenu d’une louche dans la poêle pour créer une forme ronde. Cuire quelques instants et, dès que prêt, retournez-le avec une spatule plate.

Il est important de tourner la crêpe aussi rapidement que possible et seulement lorsque la partie de cuisson est déjà assez dure – de cette façon, vous éviterez de la casser. Entre la préparation et la cuisson, vous prendrez environ 15 minutes au total.

ET POUR LES RENDRE ENCORE PLUS SAVOUREUX…

Les crêpes obtenues peuvent être consommées déjà par elles-mêmes. Mais si vous voulez améliorer encore son goût, vous pouvez les faire avec un voile de confiture, fruits frais ou secs de (mieux sans sucre ajouté).

Une autre recette que vous pouvez essayer est de changer légèrement les ingrédients, en faisant des crêpes protéinées de banane. Vous aurez besoin

  • — 1 petite banane ;
  • — 40 grammes de farine d’avoine ;
  • — 30 grammes de blanc d’oeuf.

Une autre alternative est d’opter pour la farine d’avoine aromatisée (par exemple chocolat ou vanille), disponible dans n’importe quel supermarché ou confortablement en ligne.

Sain mais manger avec goût est la première règle pour garder la forme, sans privation.